יקב רמות נפתלי

היקב ממוקם בחצר הבית שבסמוך לו נטוע כרם יין וחצר מטופחת. הענבים נבצרים בשעות הבוקר המוקדמות בבציר ידני ומיכלי הענבים מוכנסים מיד לחדר הקירור ביקב. בשעות הערב מוצאים הענבים ומועברים למערך ידני הממיין את אשכולות, שמועברים למכונת ההפרדה והריסוק ומשם למיכלי התסיסה מבוקרי טמפרטורה.

ביקב חדר חביות מקורר שבו כל החביות מעץ אלון צרפתי חדשות. תקופת היישון נמשכות בין 12 עד 24 חודשים. המקום תוכנן ליכולת קליטה של עד 70 טון ענבים ליצור של יותר מ- 50000 בקבוקים. אך ההחלטה הייתה להגיע ליצור של 10000 בקבוקים בשנה וכך זה עד היום. היקב מצויד במכשור ליצור יין מהטובים שיש בעולם ומספק שירותים בתחום ייצור ועיבוד היין ליקבים נוספים במושב ובאזור.

בתיאום מראש יכולות קבוצות ומשפחות להגיע לביקור הכולל סיור בכרמים, הסברים על תהליכי הכנת היין וטעימות ביקב.

היקב פתוח בימי שישי ושבת, בשאר הימים – בתיאום טלפוני. אפשר גם להזמין משלוח יין לכל יעד בישראל. דרכי הגעה: בכניסה למושב להמשיך ישר ובצומת T לפנות שמאלה, לעבור את הכיכר ולאחר כ-50 מטר לפנות שמאלה לדרך כורכר, היקב כשר ,אך מרכז המבקרים של היקב פתוח לטעימות בימים שישי ושבת. במהלך השבוע ניתן להזמין סיורים בתיאום מראש.