החבית

מיקום: נחל ציחור 10, מרכז יעלים, מצפה רמון
בוויז: החבית

פרטי יצירת קשר:

אינסטגרם: hahavit_m.ramon
טלפון: 08-658-8226

שעות פעילות:

ראשון – חמישי: 13:00-22:00
שישי: סגור
שבת: סגור
מומלץ לבדוק את שעות הפעילות בעמודי הרשתות החברתיות לפני ההגעה, במיוחד בחגים ובמועדים מיוחדים.

פתוח בשבת? לא.

מתאים לילדים? כן.

מתאים לבעלי מוגבלויות? כן, קיימות כניסה וגישה נגישות, שירותים נגישים וחניית נכים נגישה.

האם יש חנייה? כן, יש חנייה ברחוב ובסביבה.

האם המקום כשר? לא.

כניסה עם בעלי חיים? כן.

מה בסביבה?

גן לאומי צבעי מכתש רמון – מסלול נסיעה בין מחצבות משוקמות, סלעים בשלל גוונים ונקודות תצפית בלב המכתש.

אבן רוח מים – אתר חולות צבעוניים בקרבת מצפה רמון, המתאים לעצירה קצרה ומהנה בדרך אל המכתש.

גב ילק – מסלול מעגלי קצר בנוף מדברי, המומלץ במיוחד בעונה הקרירה ולאחר שיטפונות.

UMA מצפה רמון – גלריה, חנות ובית קפה ברובע דרכי הבשמים, עם אמנות מקומית, מתנות ופעילויות יצירה.

החבית היא אחד ממקומות האוכל הוותיקים במצפה רמון. המסעדה הוקמה בשנת 1987 בידי בני הזוג מיקו ואביטל אדרי, והחלה את דרכה כבר, פאב ומקום למסיבות. עם השנים היא התפתחה למסעדת בר ביתית, ובשנת 2016 עברה למשכנה במרכז יעלים.

לאורך השנים הפכה החבית למקום מפגש של תושבי מצפה רמון, מטיילים, חיילים ונוסעים העוצרים בעיירה בדרכם אל הנגב והערבה. הקהל המגוון והמוזיקה המתנגנת ברקע מעניקים לה אופי מקומי ולא רשמי, שמתאים לארוחת צהריים וגם לבילוי בערב.

התפריט רחב ומשלב מנות פתיחה, סלטים, כריכים, פסטות ופיצות לצד מנות בשר ודגים. בין המנות אפשר למצוא המבורגר אנטריקוט, שניצל ביתי, קבב, פרגית, סטייקים ודג מרוקאי, לצד מנות צמחוניות והמבורגר טבעוני.

אחד המאפיינים הבולטים של החבית הוא גודל המנות. זהו מקום שמתאים לקבוצות ולמשפחות המחפשות תפריט מגוון, שבו כל אחד יכול לבחור ארוחה בסגנון מעט שונה.

גם הבר הוא חלק מרכזי בחוויה. במקום מוגשות בירות מהחבית, בירות בוטיק מהארץ ומחו"ל, יינות ומשקאות נוספים. המוזיקה, שהיא חלק מהסיפור של החבית מאז ימיה הראשונים, משלימה את האווירה החמימה של מסעדת בר מדברית ותיקה.

למתארחים במלון מטיילים מדברי לוטן, החבית יכולה להשתלב כעצירת אוכל בדרך דרומה או בחזרה ממנה. אפשר לשלב את הארוחה עם תצפית על מכתש רמון או עם טיול קצר באזור, ומשם להמשיך בנסיעה אל השקט של הערבה הדרומית.