חצר יין גוהר
- אטרקציות ובילויים
- יקבים ומבשלות
- תרבות וקולינריה
היקב נמצא בראש פינה. אלי וענת בעלי היקב הגיעו לגליל בזכות אהבתם לטבע, למרחבים ולסביבה. הם התגוררו במגוון מקומות עד שהתאהבו בראש בפינה המקסימה והירוקה, ליד נחל ראש פינה. יין עבורם הוא חיבור בין עולמות מגוונים, שילוב של פשטות ועדינות, נופים ואנשים. גוהר הוא יקב משפחתי גלילי, מתפתח וצעיר. מסע ייצור היין מתבצע באהבה ובאינטימיות יחד עם בני משפחה וחברים.
עולמות מגוונים ושילוב של פשטות ועדינות
חצר יין גוהר – יקב גוהר נמצא בראש פינה. אלי וענת בעלי היקב הגיעו לגליל בזכות אהבתם לטבע, למרחבים ולסביבה. הם התגוררו במגוון מקומות עד שהתאהבו בראש בפינה המקסימה והירוקה, ליד נחל ראש פינה ועל דרך האבנים אשר מובילה לאתר השחזור במושבה העתיקה. הם אוהבים אנשים וכמובן יין. אוהבים להריח, לטעום, לשמור וגם להתבונן. יין עבורם הוא חיבור בין עולמות מגוונים, שילוב של פשטות ועדינות, נופים ואנשים. גוהר הוא יקב משפחתי גלילי, מתפתח וצעיר. מסע ייצור היין מתבצע באהבה ובאינטימיות יחד עם בני משפחה וחברים.
אלי וענת פתחו את חצר ביתם לחוויית יין אישית ומיוחדת, של אירוח במקום טבעי, רגוע ובמקביל שמח. מזמינים את האורחים לרגע נעים עם יינות ייחודיים ומיוחדים ובלעדיים מהיקב הביתי שלהם, מאפים וגבינות תוצרת גלילית ומנגינה חיה של מים זורמים מהנחל.
את החיבור והאהבה ליין, קיבל אלי מאביה של ענת – אשר, שהאמין שהחיים הגדולים מורכבים מאוסף של רגעים קטנים והם אלה שהופכים לזיכרונות גדולים. אלי נחשף בזכות אשר לעולם יין איכותי ומגוון. כך זה אצל הארגנטינאים, הרבה תנועה, קצב, צבע ותשוקה כמו בריקוד הטנגו. אלי מפתח, מייצר ומדייק בעקבות הסקרנות לחקור וללמוד את טעם היין, תוך כדי שמירה על תהליך טבעי ובתשומת לב ייחודית הפקתו באיזון המרכיבים השונים. לאלי היכרות רבת שנים עם הטבע והסביבה בגליל. הוא בוחר את החלקות האיכותיות ביותר בקפידה בהתאם לקרקע, למפנה ולתנאים האופטימליים הנדרשים לכל זן.
ממש בקרבת היקב נמצא נחל ראש פינה – מסלול טיול קליל המתאים לכל עונות השנה. בטיול תהנו מנוף גלילי יפהפה, טיול בין מעיינות, פריחות בעונה והיסטוריה. המסלול עובר דרך שלושה מעיינות: עין גיא אוני, עין פינה ועין כדן. לאורך הדרך נהנים מנופים מדהימים, פריחת שקדיות בעונה ונחל אשר זורם בחורף. במסלול עוברים בדרך היסטורית אשר צעדו בה מתיישבי ראש פינה הראשונים בשנת 1878. המקום שנקרא בהתחלה גיא אוני, למעשה הפך למושבה ראש פינה.