יקב בהט

  • אטרקציות ובילויים
  • יקבים ומבשלות
  • תרבות וקולינריה

יקב בוטיק משפחתי. עופר בהט, מומחה לשימור וקירור פרי, חלם במשך שנים רבות לייצר בעצמו יין. לאחר התנסות ולמידה רבה, פתח את היקב ומרכז המבקרים לקהל הרחב וכיום הוא משתף את הציבור באהבתו הגדולה ליין. יינות היקב אינם משווקים במקומות אחרים, אלא נמכרים באופן בלעדי ביקב.

לתצוגת מפה

ייצור היין מתבצע לרוב באופן ידני מסורתי

יקב בוטיק משפחתי. עופר בהט, מומחה לשימור וקירור פרי, חלם במשך שנים רבות לייצר בעצמו יין. לאחר התנסות ולמידה רבה, פתח את היקב ומרכז המבקרים לקהל הרחב וכיום הוא משתף את הציבור באהבתו הגדולה ליין. יינות היקב אינם משווקים במקומות אחרים, אלא נמכרים באופן בלעדי ביקב.

בנוסף ליין, יקב בהט מייצר ליקרים ממספר סוגים בניהם אוכמניות ודובדבנים הגדלים במטעים בסביבה. כיום מיוצרים ביקב בקבוקי יין מענבים שנבצרים למרגלות הר בנטל ועמק קוניטרה, הנמצאים בצפון רמת הגולן בגובה מעל 1000 מטר מעל פני הים.

תהליך ייצור היין ביקב מתבצע לרוב באופן ידני מסורתי. המעקב אחר תהליך הייצור של היין הינו מדוקדק ומוקפד מגידול הענבים בכרם, בחירת הזנים, הבציר והפקת היין משלב התסיסה, דרך היישון ולבסוף עד הביקבוק. היקב מייצר יין משנת 2007 ובכל שנה מפתח יינות חדשים מפתיעים.

במרכז המבקרים של יקב בהט קיימים 100 מקומות ישיבה ובנוסף בר יין וטעימות. במרכז המבקרים אפשר לערוך מגוון אירועי יין אשר כוללים ביקור ביקב וטעימות יין, כל זאת יחד עם הכרות של תהליך הפקת היין. בעונת הבציר מומלץ לבקר גם בכרמים אשר סמוכים ליקב. במקום קיימת גם פעילות ייחודית המתאימה לילדים ובנוסף חנות בוטיק ובה מגוון יינות וליקרים, גבינות ומעדנים תוצרת הגולן והסביבה. תוכלו למצוא גם אביזרים וציוד נלווה לתרבות היין. מרכז המבקרים של היקב מגישים בנוסף אוכל משובח. לדוגמא: פיצה, סלט, מרק ופלטת גבינות טעימה.

מומלץ לשלב לינה בטיול שלכם, לא רחוק מעין זיוון, נמצאים חלק ממלונות הרשת שלנו. הוילג' מלון מטיילים על הירדןמלון מטיילים ארץ דפנה ומלון מטיילים מלכיה.
כל מה שנשאר לכם הוא רק להגיע לטייל ולבלות בצפון המקסים שלנו.

 

 

המבצעים שלנו

צפון עכשיו
עכשיו הזמן לעלות לצפון!
מיקום