שולה משתולה
- פתוח בשבת
- אוכל ביתי
- מסעדות
- תרבות וקולינריה
שולה גלעדי "המאמא הכורדית" , שיצאה לגמלאות לפני מספר שנים, אוהבת לארח אנשים ולתת להם להתענג על מאכליה הטעימים. היא מגישה בביתה ובגינתה המטופחת אוכל כורדי אותנטי שנעשה בהרבה אהבה וניסיון.
שולה מתגוררת בישוב הגלילי "שתולה", על גבול הלבנון והדרך אליו מלאה בנוף ירוק.. בביתה ובגינתה המוריקה היא מגישה אוכל טרי שמבושל באותו יום והכולל כמובן את הקובות עם הבמיה. לצד הקובות היא מגישה שיפטה (קציצות בשר), יאפרח (בצל ועלי גפן ממולאים), לביבות תפוחי אדמה, עוף בתנור, סלטים מבושלים לצד סלטים טריים, ותוספות של אורז מיוחד, שעועית וחמוצים שהיא כובשת לבד.
בתום הארוחה היא מגישה את התה והריבות ושמחה לספר את סיפורה האישי, המעניין, אותו היא נוהגת לסיים בשירה ובקטעי חזנות מרגשים. ניתן גם להזמין ולקחת אוכל מוכן ולקיים סדנאות בישול לקבוצות במקום.