מבשלת סוף (המבשלה באילת)

מבשלת סוף הממוקמת באיזור התעשייה באילת החלה בכלל כניסוי לבישול בירה ביתית, והפכה למבשלה עם בירות איכותיות ומקום עלייה לרגל של אוהבי בירה מכל הארץ!

מבשלת סוף המכונה בידי המקומיים ״המבשלה״, היא גם פאב מסעדה וגם מבשלת בוטיק מקומית שהקימו שלושה חברים מאילת. בחלל הכניסה תוכלו לצפות בתהליך בישול הבירה דרך קיר זכוכית, וכל ביקור וסעודה במקום מתחיל עם מגש טעימות של יותר משישה (!) סוגי בירה שונים בטעמם ובצבעם, תלוי במה בישלו באותו יום. כך למשל תוכלו לטעום בירת פורטר כהה עם ארומה של קפה, בירת שיפון מרעננת עם דבש ונענע, בירת בלונד אייל מתובלת בג'ינג'ר וזרעי כוסברה ועוד.

מה אוכלים כאן?

לצד הבירה יש בתפריט אוכל פאבים טעים כהמבורגר וצ׳יפס, פיש אנד צ׳יפס, נאצ׳וס, צ׳יפס אנשובי, או נזיד אנטרקוט ופילה עגל שמתבשלים בבירת פורטר עם פטריות וכמובן תפריט מנות ילדים. בנוסף, המקום מקדם תרבות ומוסיקה ומדי יום רביעי מתקיימות במקום הופעות של להקות מקומיות באווירה הכי שמחה שתמצאו באילת!

מידע שימושי:

שעות הפתיחה: בימים א-ד: 12:00-23:00, בימים ה-ש: 12:00-24:00
ארוחות עסקיות: בימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00

המקום אינו כשר