לקומית עיש

ברוכים הבאים לחורפיש

בואו להכיר את התרבות, המאכלים, ולהרגיש הכי קרובים שיש לשף.

מנאל תשמח לארח אתכם לארוחת בוקר דרוזית אותנטית, ארוחת בוקר לבנונית, ארוחת בוקר פלאחי,
בנוסף ארוחות בשריות אותנטיות ותבשילים שונים בהזמנה מראש מתאים לכ-עד 60 איש

חלק מהתפריט של מנאל כולל: שקשוקה חלומי/טלה , גוזלמה מחבת, פתית חומוס, 7 סוגי סלט, 3 סוגי טוסטים, מיצים סחוטים , משקאות חמים וחליטות צמחים

הסיפור של מנאל:

סיפור הצלחה של אשה דרוזית מסורתית מכפר חורפיש שכל חייה אהבה לבשל , נהגה לבשל ולהכין מטעמים שונים כתחביב ולחלק חינם לקרובים ולמכרים עד שהתפרץ בה הרצון להגשמה עצמית, ואז התחילה ללמוד אומנויות הבישול במכללת רוזמרין במשך ארבע שנים ובנתה מטבח יחודי והחלה בעסקי קייטרינג וסדנאות בישול עממי.
לפני כחודשיים הרחיבה את המטבח והוסיפה מסעדה אותנטית שמגישה ארוחות בוקר ללא צורך בהזמנה מראש וארוחות יחודיות בהזמנה מראש

סגנון בישול: דרוזי
תעודת כשרות : לא
ימי אירוח: ימי שני-שישי בתאום מראש
טלפון לתאום: 050-3003220 / 050-3234244