מחלבת משק הירש

מחלבת בוטיק מחלב עזים הנמצאת בצומת כח שבגליל העליון. כל תוצרי המחלבה מכילים 100 חלב עיזים אשר מגיע הישר מהדיר שנמצא במושב דישון בגליל העליון. כל מוצרי החלב והגבינות נעשים באופן ידני בטכניקות גיבון מסורתיות מהארץ ואיטליה. במחלבה תוכלו לטעום ולקנות שלל גבינות ויוגורטים, יין תוצרת הגליל, שמן זית איכותי תוצרת הארץ, שמני בריאות שונים, דבש, לדר ועוד..

ניתן לתאם הרצאות וסדנאות מראש, מינימום 5 איש. 

על הסדנא

הביקור במחלבה מאפשר הכרות ראשונית עם עולם הגבנות והתנסות בהכנת גבינה משלב החלב הגולמי ועד אריזתה ולקיחה הביתה .סדנה חוויתית ומלווה בטעימות.. משך הפעילות כשעה ומתאים לכל המשפחה. ילדים מגיל הגן.

לפרטים ותיאום הגעה: דנה 04-6902733, דנה 052-7311154.